Если вы ищете натуральное и полезное средство для укрепления здоровья, то обратите внимание на аронию, или черноплодную рябину. Из этого уникального растения можно приготовить целебную настойку на спирту, которая поможет справиться с различными недугами. Но как правильно приготовить такой напиток?
Первый шаг — сбор ягод. Лучше всего собирать их в конце сентября или начале октября, когда они полностью созрели. Затем тщательно промойте и просушите их. Для приготовления настойки вам понадобится 1 литр спирта и 500 грамм ягод аронии.
Затем поместите ягоды в стеклянную емкость и залейте спиртом. Герметично закупорьте емкость и оставьте настаиваться в темном месте при комнатной температуре в течение двух недель. Периодически встряхивайте емкость, чтобы ягоды равномерно пропитались спиртом.
По истечении двух недель процедите настойку через марлю или сито, чтобы удалить ягоды. Полученную жидкость можно разбавить водой в соотношении 1:1, если вы хотите снизить крепость напитка. Храните настойку в холодильнике и принимайте по 1 столовой ложке перед едой.
Рецепт приготовления наливки из аронии на спирту
Для начала вам понадобится 1 кг спелых ягод аронии и 0,5 л качественного спирта. Ягоды нужно тщательно промыть и просушить, затем перебрать и удалить все испорченные.
Далее, поместите ягоды в стеклянную банку и залейте их спиртом. Банку плотно закройте крышкой и оставьте настаиваться в темном прохладном месте на 2-3 недели. В течение этого времени рекомендуется ежедневно встряхивать банку, чтобы ягоды лучше пропитались спиртом.
По истечении указанного времени, процедите настой через марлю или сито, чтобы удалить ягоды. Полученную жидкость можно разбавить водой до желаемой крепости и добавить сахар по вкусу. Для этого растворите сахар в небольшом количестве воды и добавьте его в настой, перемешайте до полного растворения.
Готовую наливку из аронии можно разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте. Перед употреблением рекомендуется охладить напиток.
Полезные свойства и противопоказания настойки из аронии на спирту
Настойка из аронии на спирту богата витаминами и минералами, такими как витамин С, калий, железо и магний. Она обладает противовоспалительными, антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами. Настойка может помочь при простуде, гриппе, бронхите и других респираторных заболеваниях, а также при анемии, гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Однако, настойка из аронии на спирту противопоказана при индивидуальной непереносимости, беременности, лактации, заболеваниях печени и почек, а также при алкогольной зависимости. Перед применением настойки проконсультируйтесь с врачом и соблюдайте рекомендованную дозу, чтобы избежать побочных эффектов.
