Отрасли, занимающиеся упаковкой пищевых продуктов, и даже организации, производящие упаковочные материалы, должны убедиться, что их материалы соответствуют требованиям безопасности пищевых продуктов и применимым законодательным требованиям. Нужно отметить, что если вас интересует декларация о соответствии на упаковку, а также прочие вопросы, касательно сертификации, то рекомендуем посетить данный сайт.
Поэтому для этого подтверждения необходимы некоторые документы, в том числе Декларация о соответствии (или Сертификат соответствия). Цель этого документа — передать покупателю ответственность и обязательство производить безопасную упаковку, а также продемонстрировать знание и соблюдение действующих правил. Важно, чтобы вы были последовательны и четко представляли информацию.
Что следует знать про данную декларацию?
Эта декларация должна быть выпущена на каждом этапе производственной цепочки до тех пор, пока пищевая промышленность (пользователь упаковки) не будет должным образом информирована. То есть производители исходных материалов (печатных красок, пигментов и красителей, клеев, добавок и т. д.) должны гарантировать, что необходимая информация, связанная с рецептурой и производством, передается в полном объеме.
И какая информация должна быть представлена в Декларации о соответствии упаковки? Как подготовить полную и адекватную Декларацию о соответствии?
Чтобы помочь в решении этой задачи, мы можем положиться на Регламент ЕС 10/2011. Этот регламент определяет обязанность выдачи декларации о соответствии пластиковых материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, а также материалов, используемых для их производства. Ответственность за эту декларацию лежит на производителе упаковки и должна позволять легко идентифицировать материалы, продукты промежуточной фазы или вещества, к которым она относится.
На основании прочтения Европейского Регламента информация, которая должна быть представлена:
- Идентификация и адрес производителя упаковки (выдающего декларацию о соответствии);
- Дата выдачи документа;
- Наименование упаковочного материала;
- Состав упаковочного материала;
- Подтверждение того, что упаковка была изготовлена в соответствии с Надлежащей производственной практикой;
- Назначение упаковки (виды пищевых продуктов, условия обработки и хранения – например, время и температура). Сообщите, существует ли ограничение использования для определенного типа продуктов питания или каких-либо условий контакта.
http://montazhnik02.ru/remont/157732-obmen-kivi-na-bitkoin-nyuansy.html
